Il birrificio Maisach apre le sue storiche sale macchine

Il birrificio Maisach apre le sue storiche sale macchine

Chiacchierata al tavolo dei clienti abituali Il birrificio Maisach apre le sue storiche sale macchine Con il motto “Wahr-Zeichen. Testimoni della storia”, la birreria Maisach ha aperto le sue porte allo storico parco delle locomotive a vapore domenica 8...
Il nostro Picherei

Il nostro Picherei

Chiacchierata al tavolo dei clienti abituali Che cos’è un Picherei? Il piching si riferisce al rivestimento della superficie interna di una botte di legno con una speciale resina naturale, nota anche come pece. Questa resina fa sì che la superficie della botte...
Il sapore delle birre

Il sapore delle birre

Chiacchierata al tavolo dei clienti abituali Il sapore delle birre Quando il nostro mastro birraio Manuel Catone entra nella sala cottura, per prima cosa ne assapora l’aroma. Ama gli odori che si sprigionano quando la birra viene prodotta, il malto dolce, il...