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La gioia della cicogna a Maisach: una nuova casa sulla ciminiera del birrificio
Attualmente Maisach ha un motivo particolarmente valido per festeggiare: dopo oltre due decenni, una coppia di cicogne si è finalmente trasferita nel nido sulla ciminiera in disuso del birrificio e gli “Adebari” si stanno già riproducendo con successo per il terzo anno. Il lungo viaggio per arrivare a questo punto è stato associato a molte speranze e a un po’ di pazienza – e ora l’arrivo dell’animale è un vero e proprio colpo di fortuna per la comunità.
Un sogno a lungo inseguito diventa realtà
Il nido è stato collocato sul camino del birrificio più di 20 anni fa nella speranza che le cicogne lo accettassero presto. Ma questo desiderio è rimasto a lungo disatteso. Nonostante il supporto del Landesbund für Vogelschutz (LBV) e la rimozione del vecchio rivestimento in rame della ciminiera, il nido è rimasto abbandonato. Martina Wieser-Sedlmayr, la proprietaria del sito del birrificio, alla fine aveva quasi perso le speranze e aveva persino pensato di rimuovere il nido.
La svolta: una nuova sensazione di nidificazione
Due anni prima, tuttavia, il primo barlume di speranza è apparso quando le cicogne hanno continuato ad apparire nelle vicinanze. Questo ha portato alla decisione di ottimizzare ancora una volta il nido. Gli esperti hanno raccomandato di imbottirlo meglio. Tuttavia, arrivarci è stato tutt’altro che facile: è stato necessario organizzare una speciale piattaforma di lavoro montata su camion per foderare il nido con sterpaglie e rami a un’altezza vertiginosa. Ma questo sforzo è stato presto ripagato.
Un luogo pieno di opportunità
Non ci volle molto perché le prime cicogne notassero il nuovo nido. Gli uccelli sembravano apprezzare la morbida imbottitura e così due di loro hanno scelto il sito per la loro nuova casa. La posizione favorevole del nido, con il vicino Fußbergmoos e i prati sul sito dell’ex base aerea, ha probabilmente giocato un ruolo importante nell’insediamento delle cicogne a Maisach.
Uno sguardo al futuro
La gioia per l’insediamento delle cicogne nella comunità è così grande che ora è necessario trovare un altro sito di nidificazione. Anche se la seconda ciminiera del birrificio potrebbe teoricamente offrire spazio per un altro nido, non è disponibile a causa delle operazioni di produzione della nostra birra Maisach. Ma anche senza questo ulteriore nido, guardiamo con ottimismo al futuro e confidiamo che la coppia di cicogne continui a tornare nella sua casa di Maisach.
Questa storia dimostra come i piccoli aggiustamenti e la pazienza con la natura possano spesso portare a grandi successi. Siamo lieti che le cicogne abbiano trovato la loro casa sulla ciminiera del birrificio e speriamo di poter osservare questi maestosi uccelli al lavoro per molti anni a venire.
Foto: Walter Weiss Lichtspiele
La nostra gamma
Alcuni dicono "birra artigianale", noi diciamo "fatta a mano". In Baviera, culla dell'arte della birra, le birre artigianali come la nostra Maisacher hanno sempre avuto uno status molto speciale. I nostri mastri birrai si affidano a ricette e processi tradizionali che si tramandano da generazioni. Vengono utilizzati solo gli ingredienti migliori: luppolo aromatico dell'Hallertau e malto di alta qualità della regione.
Ciò che rende le birre bavaresi così speciali è l'attenzione ai dettagli e la dedizione dei produttori. Tutte le fasi del processo di produzione della birra vengono eseguite con la massima cura per garantire un'esperienza di gusto incomparabile.
Ogni sorso di una birra di questo tipo è un tributo all'abilità e alla passione che si cela in ogni processo di produzione. È così che nasce anche la nostra classica Maisacher Perle, una birra d'esportazione da bere con una fine effervescenza e una grande eleganza. Non per niente si è affermato lo slogan "i veri uomini bevono Perle". La nostra gamma comprende anche una birra da cantina non filtrata e con lievito, una birra come quelle di una volta! Per gli amanti delle birre scure, produciamo la nostra corposa "Räuber Kneissl", prodotta con quattro tipi di malto d'orzo. E se vuoi rimanere analcolico, la nostra "Freibier" è un'alternativa rinfrescante.
